买羊肉时，专挑3个部位，肉质最好，老板：遇到行家了，不敢忽悠
买羊肉时， 专挑3个部位， 肉质最好， 老板：遇到行家了， 不敢忽悠
以前不懂， 感觉买菜是一件再简单不过的事情， 可是自从去年买了一次羊肉， 就深知买菜也是一门大学问 。 上一年去姥姥家的路上有个卖羊肉的， 价格很便宜， 肉也看着挺新鲜的， 并且排着长长的队伍， 所以我也跟着买了200块钱的 。
单独说起羊蝎子， 可能大家有点陌生， 但是羊蝎子火锅相信大家都吃过吧， 虽然大部分都是骨头， 但是味道特别的鲜美， 就是价格有点贵 。 羊蝎子也就是脊骨， 这个地方的肉都是高蛋白、低脂肪的， 肉质细嫩， 膻味也不浓重 。
猪身上有猪肋排， 羊身上也一样， 它的肋排也是特别好吃的， 虽然肉少， 但是细嫩又鲜美， 同样价格也是有点贵的 。
可能一说到脖子， 很多人都是比较反感的， 毕竟这个地方的肉少得可怜 。 其实大家这种想法是错误的， 羊脖子特别的鲜美， 肉吃起来比羊蝎子还要鲜嫩好吃， 正所谓， 买到就是赚到， 大家下次买的时候不要忽略了 。 返回， 查看更多
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